Wir hätten da noch was – Asia Mix für die Biokiste

So ganz ohne Eigenanbau fühlt es sich immer irgendwie leer und komisch an für uns, manchmal ertappt man sich dabei, das Lagerkühlhaus aufzumachen, um doch noch nach einer Kiste Sellerie oder Rotkohl Ausschau zu halten, die vielleicht übersehen worden ist…aber da ist nichts mehr!

Hätte da nicht Darek einen Streifen in einem unserer Folientunnel verheimlicht, wo sich für die kommende Woche nochmal eine schöne Erntemenge Aisa-Mix eingereiht hat. Den hat er mir gestern stolz gezeigt und Tabea wusste natürlich auch schon davon und hat ihnen den scharfen, senflastigen und mit feinem Kohlabgang versehenen Pflücksalat bereits in die Biokiste eingeplant.

Dann müssen wir aber wirklich noch 3-4 Wochen warten, bis wir sehen, was sich unter den Deckchen in den Folientunnel versteckt hat. Der abgeerntete Asia-Mix macht dann für die frischen und jungen Kräutern Platz.