Koriander-Joghurt-Sauce
Zutaten
- 500 ml Naturjoghurt, ½ Gurke, 1 Bund Koriander, Chillipulver, ¼ Teel. Curry, Salz, evtl. grob gehackte Nüsse
Anleitungen
- Die Gurke ganz fein würfeln. Den Koriander grob hacken. Den Joghurt mit einem Schneebesen etwas aufschlagen. Alle Zutaten und Gewürze vermischen.
Die Sauce mind. 3 h im Kühlschrank ziehen lassen und nach Wunsch mit Nüssen bestreuen.
