Gefüllte Eier
Zutaten
- Zum Garnieren:
Wahlweise: Paprikapulver edelsüß, Basilikum, Radieschen, Gurke oder Schnittlauch
Anleitungen
- 1. Die Eier hart kochen, pellen und halbieren. Vorsichtig das Eigelb herauslöffeln.
2. Alle Zutaten mit dem Eigelb verrühren. Die Eiercreme mit einem Spritzbeutel in die Eiweißhälften füllen.
3. Zum Garnieren etwas Paprikapulver oder Schnittlauch über die Eier streuen und mit kleinen Gemüsestückchen verzieren.
