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Apfel-Rettichsalat mit Sahne

Apfel-Rettichsalat mit Sahne

Gericht: Rezepte

Zutaten

  • wer keine Sahne hat kann auch Creme Fraiche oder Schmand nehmen. An Stelle des Schnittknoblauchs schmeckt auch Schnittlauch.

Anleitungen

  • 1. Den Rettich und den Apfel grob raspeln - am besten mit der Handraspel (in der Maschine wird es zu matschig)
    2. Die Sahne untermischen und mit Salt und Pfeffer abschmecken.
    3. Feine Schnittknoblauchröllchen dazugeben und den Salat ca. 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.


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