Es wird wild – die Tigerzitrone streift durchs Land

Minderheiten geben unserer Welt die eigentliche Farbe schrieb schon der Philosoph Tigre Basalat im 15. Jahrhundert. Dazu passt auch die neue getigerte Zitrone „Tigre“ in unserem Sortiment, eine wahre Rarität bei den Kennern auch als Pink Lemon bekannt. Ihr Fleisch ist leicht rosa, Ihre Schale ist getigert. Der Geschmack ist zitronig sauer aber hat auch einen für sie typischen floralen, würzigen Geschmack.

Das Tigerlein wurde in den 1930er Jahren in Kalifornien unter den Zweigen eines gewöhnlichen Eureka (Eureka-Zitronenbäume machen ca. 98% der Zitronenbäume in den USA aus, gefolgt von Meyers mit ca. 1%) Zitronenbaums entdeckt – wer hat sie uns wohl dorthin gebracht?

Aus politischen Gründen hat sich die Tigerzitrone mittlerweile in das kuschlig, warme Andalusien (Spanien) verabschiedet und von genau da kommen unsere Tigerenten auch her.