Alle Zutaten Frisch aus Ihrer regionalen Biokiste.
Außerdem etwas Salz, Pfeffer und Limettensaft zum abschmecken.
rn
Anleitungen
rn
1. Die Erbsen aus den Hülsen herausnehmen. 2. Schalotten schälen und klein schneiden, dann im Topf mit Rapsöl andünsten. Erbsen und Minzeblätter dazugeben. 3. Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen, aufkochen lassen und für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen. 4. Suppe mit dem Stabmixer pürrieren, nochmals aufkochen und mit Salz Pfeffer und etwas Limettensaft abschmecken.
rn
Video: so geht's
Biokiste vom Laiseacker nach Hause geliefert bekommen. 100% frisch!
Einfach ausprobieren
Interesse? Unsere Probekiste zum Kennenlernpreis jetzt testen!
