Zutaten
- 100 g Feldsalat, 4 Kumquat in feine Scheibchen geschnitten, 30 g Pinienkerne geröstet, Balsamico, Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer
Anleitungen
- Salat waschen, Kumquatscheiben hinzugeben und alles mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat mit den frisch gerösteten Pinienkernen bestreuen und gleich servieren.