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Mango-Feta-Salat auf Roggenbrot

Mango-Feta-Salat auf Roggenbrot

Gericht: Rezepte

Anleitungen

  • 1. Schritt
    Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

    2. Schritt: Zutaten schneiden
    Mango schälen, in Spalten vom Stein schneiden und würfeln.
    Lauch putzen, waschen, der Länge nach vierteln und in dünne Ringe schneiden.
    Feta in kleine Würfel schneiden

    3. Schritt
    Schmand mit Currypaste mischen mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken

    Mit geröstetem Brot servieren


Video: so geht's

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