125 g Heidelbeeren, 250 ml Süßrahm, 1 EL Honig, ca. 1/2 cm geriebener Ingwer, Vanillepulver
Anleitungen
Die Heidelbeeren waschen, leicht mit einer Gabel anquetschen und mit dem Honig etwa 10 min ziehen lassen. Die Sahne mit der Vanille steif schlagen und mit dem fein geriebenen Ingwer und den Beeren vermengen.