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Frühstück mit Laiseacker

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Gericht: Hauptspeise

Zutaten

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    • 2 Grapefruits
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    • 2 Äpfel
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    • 1 Mango
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    • 75 g Haferflocken
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    • 200 g Vanille Sojajogurt
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    • 8 EL Walnüsse
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    • 1 TL Honig
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Anleitungen

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    1. Grapefruits auspressen
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    2. Äpfel in eine Schale reiben. Mango schälen, in kleine Stücke schneiden und in die Schale geben.
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    3. Haferflocken und Sojajogurt hinzufügen und ein paar Minuten stehen lassen, bis sich alles gut miteinander verbunden hat.
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    4. Walnüsse klein hacken und in einer Pfanne leicht anrösten. Herdplatte ausschalten und Honige unterrühren. Karamellisierte Walnüsse über Obst-Jogurt-Müsli-Mischung geben und schmecken lassen. Laiseacker
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