Bratapfel

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Gericht: Rezepte, Snack, Süßspeisen und Kuchen

Küche: Deutsch

Keyword: glutenfrei, vegan, Vegetarian, Weihnachtlich

Servings:

Die Milch mit dem Pudding nach Packungsanleitung zubereiten.
Die Äpfel waschen und einen Deckel abschneiden. Dann mit einem Löffel aushöhlen und circa 1cm Rand stehen lassen.
Den Backofen auf 160°C Umluft einstellen und die Äpfel mit Pudding füllen. 1 EL Zucker mit 1 EL Zimt mischen, den Deckel auf den Apfel legen und mit etwas Zimt & Zucker bestreuen.
Die Äpfel für circa 30 Minuten im Ofen backen. Darauf achten, dass die Puddingmasse nicht überquillt.
Die Mandelblättchen in einer Pfanne mit dem Rest des Zimt & Zucker mischen und von beiden Seiten vorsichtig blanchieren.
Die Äpfel vorsichtig aus dem Ofen holen und mit Zimtmandeln und Skepulatiuskrümeln garnieren.