Mehr als nur ein bisschen fair! Seit nunmehr 10 Jahren setzt Heidelberger Partnerschaftskaffee durch faire Preise für die Kleinbauern gegen den Hunger in den Kaffeegebieten ein.

Der größte Teil des Rohkaffees für den Partnerschaftskaffee kommt von Kleinbauern-Kooperativen in Nicaragua. Der Orgánico kommt von der Kooperative SOPPEXCCA, mit der uns eine lange freundschaftliche Zusammenarbeit verbindet. Der Simpático besteht aus dem Rohkaffee von Cosatin / Tierra Nueva, einer Kooperative, die für nicaraguanische Verhältnisse besonders milden Kaffee produziert. Und ab Oktober wird es wieder eine kleine Menge des gefragten Gourmetkaffees „Flor del café“ von der Kooperative UCPCO in San Juan del Rio Coco geben.

Neben dem Kauf des Kaffees unterstützt der Partnerschaftskaffee bei diesen Kooperativen verschiedene Projekte für eine Verbesserung der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Situation.

Neben den köstlichen Kaffeespezialitäten in unseren Shop finden Sie bei uns hier noch mehr Infos zu diesem Projekt das wir gern unterstützen.

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1988...die Niederlande werden in Deutschland Fussballeuropameister, Herbert Grönemeyer veröffentlich sein Album "Ö" und am 18. März kam es zu einer totalen Sonnenfinsternis im Westpazifik?! Aber es gab 1988 auch weitaus bedeutsamere Ereignisse. In der von konventioneller Landwirtschaft umzingelten Gemeinde Eberdingen machten sich ein paar "Ökos" auf, um die naheliegende Umgebung mit frischen biologischem Gemüse zu versorgen...naja in der Übertreibung liegt die Veranschaulichung. Den LAISEACKER gibt es nun seit 25 Jahren und darum füllen wir so nach und nach unsere Fotogalerie mit Bildern, die uns an unsere Anfänge erinnern. Heute ist dann mal das 2. Jahr "1988" dran. Viel Spaß beim durchstöbern unserer Bildergalerien.

Ihr LAISEACKER-Team

-> Zur Galerie "LAISEACKER - eine Retrospektive"

Wir freuen uns Ihnen wieder eine Fleischaktion anbieten zu dürfen. Wie so oft stammt das Fleisch auch diesesmal von der Hepatha Diakonie - Alsfelder Biofleisch.

Mehr Infos zu unserem Fleisch Lieferanten gibt es hier.

Bestellschluss ist der 1. Februar 2012.

Ausgeliefert wird vom 14. Februar bis 20. Februar (bitte beachten Sie Ihren Liefertag).

• Rindfleischpaket 5 kg, € 90,-/Stk

• Suppenfleisch 5 kg, € 62,50/Stk

Mit herzlichen Grüßen

Ihr LAISEACKER-Team

Liebe Kundinnen und liebe Kunden,

immer wieder werden wir gefragt, was sich eigentlich hinter dem Bioland-Siegel bzw. dem Bioland-Zertifikat verbirgt, das unsere Gärtnerei jedes Jahr auf’s Neue erhält. Deshalb geben wir Ihnen ein paar Informationen über Bioland und im Vergleich dazu auch über andere Bio-Anbauverbände.

-> zum Beitrag...

Seit 15 Jahren - unsere Gärtnermeisterin mit Leib und Seele! Sie und ein Gärtner sind total engagiert und sind verantwortlich seit langem für den kompletten Anbau aller Kulturen in den Gewächshhäusern in Eberdingen und Nussdorf! Zusätzlich für die umfangreiche, eigene Jungpflanzenanzucht. Dazu kommt noch die Ausbildung meherer Gärtner bis Heute. Auch die beliebten monatlichen Führungen für unsere KundInnen in der wärmeren Jahreszeit gehören mit dazu! Spitze!