Keimzeit

Der Winter hatte uns letzte Woche fest im Griff und hat jetzt am Wochenende einen kurzen Zwischenstopp eingelegt. Obwohl sich unsere Gärtnerei im Winterschlaf befindet und der Frost dem Boden sichtlich gut tut, wird im Hintergrund von unseren Gärtnern schon wieder kräftig gewerkelt und die neue Anbausaison vorbereitet.

Eines unserer Alleinstellungsmerkmale auf die wir stolz sind ist die Jungpflanzenaufzucht – und die ist bereits voll im Gang. Vor zwei Wochen haben wir die ersten Salatpflänzchen in einem unserer Folientunnel in die Erde gesetzt und mit Vlies abgedeckt um sie vor dem Frost zu schützen, Augenscheinlich mit Erfolg wie ein kurzer Blick darunter zeigt.





Die nächsten Salatschößlinge und die Kohlrabijungpflanzen werden in unserem Jungpflanzengewächshaus sorgfältig darauf vorbereitet stark und gesund ebenfalls in den Erdboden eingepflanzt zu werden, um ihnen in ein paar Wochen bereits die ersten Ergebnisse in ihrer Biokiste liefern zu dürfen.

 

 

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