LAISEACKER

Willkommen beim LAISEACKER

Herzlich Willkommen beim ,

wir sind seit 1987 -Gärtnerei, Lieferservice und betreiben einen eigenen Öko- und Frische-Laden in Nussdorf.

liefert Ihnen einzigartiges Biogemüse und Bioobst ab € 18,- Frei Haus im Großraum Stuttgart, Ludwigsburg, Pforzheim und vielen anderen Orten - schauen Sie unter der Rubrik Liefergebiet, ob auch Ihr Ort von uns beliefert wird.

Nehmen Sie sich gerne ein wenig Zeit und schauen Sie sich in aller Ruhe auf den Info-Seiten unserer Homepage um oder besuchen Sie unseren umfangreichen Online-Shop. Wir haben mehr als 4000 Naturkostprodukte für Sie im Angebot.

Bei Fragen oder Anregungen freuen wir uns über Ihre Rückmeldung per E-Mail unter info@laiseacker.de.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer Homepage.

Ihr Team vom

Pastinake (auch: Hammelmöhre/-rübe, Hirschmöhre, Moorwurzel, Germanenwurzel)

Sonntag, den 05. Februar 2012 um 18:11 Uhr

Die Pastinake wurden vom „Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt“ zum Gemüse des Jahres 2011 gewählt. Zwar wird dieses fast in Vergessenheit geratene Wurzelgemüse zunehmend wieder mehr geschätzt, aber erhältlich ist es immer noch nur in Bioläden, auf Wochenmärkten ...

... und nächste Woche auch in Ihrer Gemüsekiste. Probieren Sie doch gleich mal ein Pastinakengericht aus dem vielseitigen Angebot in unserer Rezeptesammlung aus. Über die Suchfunktion (oben rechts) erhalten Sie ganz schnell sämtliche Pastinakenrezepte.

Falls Sie gern ein bisschen mehr über dieses Gemüse erfahren wollen, dann lesen Sie doch einfach hier weiter.

-> LINK

Achtung Frost! Schützen Sie Ihre Frischelieferung

Dienstag, den 31. Januar 2012 um 00:00 Uhr

Liebe KundInnen,

in den kommenden Tagen erwarten uns empfindlich kalte Temperaturen. Wir möchten Sie bitten, wenn Sie Ihre Biokiste(n) nicht persönlich entgegen nehmen können oder über keine geschützte Abladestelle verfügen Ihre Ware, insbesondere das Biogemüse und das Bioobst ausreichend vor dem "erfrieren" zu schützen. Sie können zu Ihren leeren Kisten einfach eine Decke legen, Ihr Fahrer wird Ihre Lieferung damit sorgsam abdecken.

Alternativ dazu bieten wir Ihnen ab sofort in unserem Shop eine günstig, platzsparende Alternative zu unseren Iso-Boxen (auch in unserem Shop erhältlich) - die Iso-Abdeckhaube (für bis zu 3 Kisten). Die Haube bestEht aus einer Verbindung von Aluminium mit einer groben Noppenfolie und schützt Ihre Lieferung in der Regel ausreichend.

Für die Isoboxen spricht der höhere Isolierwert und das Ihre Ware rundherum geschlossen geschützt wird - zudem sind diese Boxen auch bei der sommerlichen Grillparty ein echter Gewinn .

Italienische Finessen von Rapunzel

Sonntag, den 29. Januar 2012 um 10:06 Uhr

Original italienische Balsamico Spezialitäten aus Modena, sorgfältig in Holzfässern gereift jetzt zum Aktionspreis. Fein für Salatdressings und Saucen, aber auch für Gemüsegerichte und die kreative Küche. Jetzt zum attraktiven Aktionspreis bei uns im Shop erhältlich.

10 Jahre Heidelberger Partnerschaftskaffee

Donnerstag, den 26. Januar 2012 um 19:23 Uhr

Mehr als nur ein bisschen fair! Seit nunmehr 10 Jahren setzt Heidelberger Partnerschaftskaffee durch faire Preise für die Kleinbauern gegen den Hunger in den Kaffeegebieten ein.

Der größte Teil des Rohkaffees für den Partnerschaftskaffee kommt von Kleinbauern-Kooperativen in Nicaragua. Der Orgánico kommt von der Kooperative SOPPEXCCA, mit der uns eine lange freundschaftliche Zusammenarbeit verbindet. Der Simpático besteht aus dem Rohkaffee von Cosatin / Tierra Nueva, einer Kooperative, die für nicaraguanische Verhältnisse besonders milden Kaffee produziert. Und ab Oktober wird es wieder eine kleine Menge des gefragten Gourmetkaffees „Flor del café“ von der Kooperative UCPCO in San Juan del Rio Coco geben.

Neben dem Kauf des Kaffees unterstützt der Partnerschaftskaffee bei diesen Kooperativen verschiedene Projekte für eine Verbesserung der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Situation.

Neben den köstlichen Kaffeespezialitäten in unseren Shop finden Sie bei uns hier noch mehr Infos zu diesem Projekt das wir gern unterstützen.

-> LINK

Neue Bilder in unserer Fotogalerie

Sonntag, den 22. Januar 2012 um 15:47 Uhr

1988...die Niederlande werden in Deutschland Fussballeuropameister, Herbert Grönemeyer veröffentlich sein Album "Ö" und am 18. März kam es zu einer totalen Sonnenfinsternis im Westpazifik?! Aber es gab 1988 auch weitaus bedeutsamere Ereignisse. In der von konventioneller Landwirtschaft umzingelten Gemeinde Eberdingen machten sich ein paar "Ökos" auf, um die naheliegende Umgebung mit frischen biologischem Gemüse zu versorgen...naja in der Übertreibung liegt die Veranschaulichung. Den LAISEACKER gibt es nun seit 25 Jahren und darum füllen wir so nach und nach unsere Fotogalerie mit Bildern, die uns an unsere Anfänge erinnern. Heute ist dann mal das 2. Jahr "1988" dran. Viel Spaß beim durchstöbern unserer Bildergalerien.

Ihr LAISEACKER-Team

-> Zur Galerie "LAISEACKER - eine Retrospektive"

Alsfelder Fleischaktion im Februar 2012

Samstag, den 21. Januar 2012 um 00:00 Uhr

Wir freuen uns Ihnen wieder eine Fleischaktion anbieten zu dürfen. Wie so oft stammt das Fleisch auch diesesmal von der Hepatha Diakonie - Alsfelder Biofleisch.

Mehr Infos zu unserem Fleisch Lieferanten gibt es hier.

Bestellschluss ist der 1. Februar 2012.

Ausgeliefert wird vom 14. Februar bis 20. Februar (bitte beachten Sie Ihren Liefertag).

Rindfleischpaket 5 kg, € 90,-/Stk

Suppenfleisch 5 kg, € 62,50/Stk

Mit herzlichen Grüßen

Ihr LAISEACKER-Team

Bio-Anbauverbände in Deutschland

Sonntag, den 15. Januar 2012 um 16:10 Uhr

Liebe Kundinnen und liebe Kunden,

immer wieder werden wir gefragt, was sich eigentlich hinter dem Bioland-Siegel bzw. dem Bioland-Zertifikat verbirgt, das unsere Gärtnerei jedes Jahr auf’s Neue erhält. Deshalb geben wir Ihnen ein paar Informationen über Bioland und im Vergleich dazu auch über andere Bio-Anbauverbände.

-> zum Beitrag...

Die LAISI-Gärtnerei

Samstag, den 14. Januar 2012 um 18:42 Uhr

Seit 15 Jahren - unsere Gärtnermeisterin mit Leib und Seele! Sie und ein Gärtner sind total engagiert und sind verantwortlich seit langem für den kompletten Anbau aller Kulturen in den Gewächshhäusern in Eberdingen und Nussdorf! Zusätzlich für die umfangreiche, eigene Jungpflanzenanzucht. Dazu kommt noch die Ausbildung meherer Gärtner bis Heute. Auch die beliebten monatlichen Führungen für unsere KundInnen in der wärmeren Jahreszeit gehören mit dazu! Spitze!